HHCR-2017-00001
懷化市人民政府
關(guān)于進一步加強生豬屠宰管理和生豬肉品市場監(jiān)管的通告
懷政函〔2017〕1號
為了切實加強我市生豬屠宰管理和生豬肉品市場監(jiān)管，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定，現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：
一、凡在本市定點區(qū)域內(nèi)從事生豬屠宰活動，必須依法取得定點屠宰資格。
二、從事生豬屠宰必須到定點屠宰廠（場），嚴(yán)禁在定點屠宰廠（場）以外的其它場所擅自屠宰生豬。違者，依據(jù)《生豬屠宰管理條例》第二十四條之規(guī)定，由市畜牧獸醫(yī)行政主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對單位并處10萬元以上20萬元以下的罰款，對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
三、任何單位和個人不得為未經(jīng)定點、違法從事生豬屠宰活動的單位和個人提供生豬屠宰場所或者生豬產(chǎn)品儲存設(shè)施，不得為對生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位和個人提供場所。違者，由市畜牧獸醫(yī)行政主管部門依據(jù)《生豬屠宰管理條例》第三十條之規(guī)定，責(zé)令改正，沒收違法所得，對單位并處2萬元以上5萬元以下的罰款，對個人并處5000元以上1萬元以下的罰款。
四、全市定點區(qū)域內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉類零售商銷售的生豬產(chǎn)品必須蓋有肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖章和檢疫合格驗訖印章，具備畜牧獸醫(yī)部門出具的動物產(chǎn)品檢疫合格證和定點屠宰廠（場）出具的肉品品質(zhì)檢驗合格證(以下簡稱“兩證兩章”)。
五、從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營者、集體伙食單位，銷售、使用非生豬定點屠宰廠（場）屠宰的生豬產(chǎn)品、未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品以及注水或者注入其他物質(zhì)的生豬產(chǎn)品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)《生豬屠宰管理條例》第二十九條之規(guī)定，沒收尚未銷售、使用的相關(guān)生豬產(chǎn)品以及違法所得，并處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款；貨值金額難以確定的，對單位處5萬元以上10萬元以下的罰款，對個人處1萬元以上2萬元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由發(fā)證（照）機關(guān)吊銷有關(guān)證照；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
六、機關(guān)事業(yè)單位、大中專院校、中小學(xué)、幼兒園、醫(yī)院、建筑工地、工礦企業(yè)等開辦有集體食堂的，必須嚴(yán)格落實食品安全責(zé)任制，采購定點屠宰且具有“兩證兩章”的生豬產(chǎn)品。
七、對不服從生豬定點屠宰管理的，故意尋釁滋事，擾亂市場秩序，拒絕、阻礙執(zhí)法人員執(zhí)行公務(wù)的，由公安機關(guān)依法處理；構(gòu)成犯罪的，移送司法機關(guān)追究其刑事責(zé)任。
八、各有關(guān)部門和單位要認(rèn)真履行各自職責(zé)，積極配合，加強協(xié)作，形成部門聯(lián)動機制，嚴(yán)厲查處各類違法、違規(guī)行為。要加強市場巡查管理，規(guī)范經(jīng)營者經(jīng)營行為，健全和完善豬肉市場監(jiān)管長效機制。要積極引導(dǎo)各經(jīng)營業(yè)主誠信守法經(jīng)營，切實規(guī)范市場交易行為，維護市場經(jīng)營秩序。
懷化市人民政府
2017年1月3日
